Format Kitap
Barkod 9789751000989
Yayın Tarihi 2018-12-10
Yayın Dili Türkçe
Baskı Sayısı 20.Baskı
Sayfa Sayısı 856
Kapak Karton
Kağıt 3.Hamur
Boyut 160 X 240

Emeği Geçenler :
Yazar   : Ekrem Muhittin Yeğen
Yayın Yönetmeni   : Ahmet Bozkurt
Grafiker   : Şevval Ulusoy

Bu eser, meraklı bir ev kadını ve tam bir anne olarak yetişecek genç kızlarımız için bir rehber niteliğinde hazırlanmıştır.

Meraklı bir ev kadınının, kendi eiyle kolaylıkla hazırlayacağı tatlı ve pastalara kendi özentisinin koyarak ailesine ve konuklarına sunması, kendisine ayrı bir kişilik kazandırır. Bunlar kendi eseridir, bunlarda kendi zevki göze çarpar.
Elinizdeki bu cilt, iki ayırımla olşmuştur.
Birinci Ayırım:
Alaturka tatlı, komposto ve reçeller: Şekeri en iyi kullanan millet, Türkler olmuştur. Türk tatlılarındaki boş çeşit ve incelik, kültürümüzün estetik yönünün en canlı anlatımıdır. Kitaptakiler atalarımızın bize miras bıraktığı reçetelerdir. Büyük bir titizlikle toplanmış, yenlikler eklenmiş, her reçete defalarca deneylenerek, kitaba alınmıştır.
İkinci Ayırım:
Alafranga tatlı, pasta´lardır: Batılıların kullandığı bu reçeteler de titizlikle toplanmış: deneyleri yapılarak be bizden de birçok şey katılarak sunulmuştur.
(Önsöz)

Yayınevinin notu: Bu eser: Milli Eğitim Bakanlığı´nca incelenmiş, Yayımlar ve Basılı Eğitim Malzemeleri Genel Müdürlüğünün 5 Şubat 1974 tarih ve 1163 sayılı yazılarıyle Kız Teknik Öğretim Okullarına tavsiye edilmesi uygun görülmüş ve Tebliğler Dergisinin 4 Mart 1974 tarih, 1781 sayılı nüshasında ilgililere duyurulmuştur.

devamını oku..
Kategori : Türk Mutfağı
Bu üründen 1 adet satılmıştır.
% 30
indirim
38.89
Liste Fiyatı : 55.56
Kazancınız : 16.67
Miktar :  
Adet
Favorilere Ekle
Ürün Satışta. %30 indirim
Sizin için oluşturduğumuz setleri birlikte alın ekstra indirim fırsatı yakalayın !

Toplami 55.09 olan kitapları
birlikte alın 48.34 ödeyin

Kazancınız : 6.75

Sepete Ekle

Toplami 53.89 olan kitapları
birlikte alın 47.64 ödeyin

Kazancınız : 6.25

Sepete Ekle

Toplami 71.69 olan kitapları
birlikte alın 61.44 ödeyin

Kazancınız : 10.25

Sepete Ekle

Toplami 59.14 olan kitapları
birlikte alın 52.39 ödeyin

Kazancınız : 6.75

Sepete Ekle

Toplami 55.09 olan kitapları
birlikte alın 48.34 ödeyin

Kazancınız : 6.75

Sepete Ekle

Toplami 59.89 olan kitapları
birlikte alın 51.14 ödeyin

Kazancınız : 8.75

Sepete Ekle

Toplami 53.89 olan kitapları
birlikte alın 47.64 ödeyin

Kazancınız : 6.25

Sepete Ekle

Toplami 82.09 olan kitapları
birlikte alın 64.09 ödeyin

Kazancınız : 18.00

Sepete Ekle

Toplami 53.89 olan kitapları
birlikte alın 47.64 ödeyin

Kazancınız : 6.25

Sepete Ekle

Toplami 53.89 olan kitapları
birlikte alın 47.64 ödeyin

Kazancınız : 6.25

Sepete Ekle

Toplami 47.29 olan kitapları
birlikte alın 43.79 ödeyin

Kazancınız : 3.50

Sepete Ekle

Toplami 71.89 olan kitapları
birlikte alın 58.14 ödeyin

Kazancınız : 13.75

Sepete Ekle

Toplami 53.29 olan kitapları
birlikte alın 47.29 ödeyin

Kazancınız : 6.00

Sepete Ekle

Toplami 55.69 olan kitapları
birlikte alın 48.69 ödeyin

Kazancınız : 7.00

Sepete Ekle

Toplami 53.89 olan kitapları
birlikte alın 47.64 ödeyin

Kazancınız : 6.25

Sepete Ekle

Toplami 65.89 olan kitapları
birlikte alın 54.64 ödeyin

Kazancınız : 11.25

Sepete Ekle

Toplami 79.69 olan kitapları
birlikte alın 62.69 ödeyin

Kazancınız : 17.00

Sepete Ekle

Toplami 55.09 olan kitapları
birlikte alın 48.34 ödeyin

Kazancınız : 6.75

Sepete Ekle

Toplami 64.49 olan kitapları
birlikte alın 56.49 ödeyin

Kazancınız : 8.00

Sepete Ekle

Toplami 64.49 olan kitapları
birlikte alın 56.49 ödeyin

Kazancınız : 8.00

Sepete Ekle

Kitapkoala Özel İndirim

Hemen size özel İş Bankası Kültür Yayınları ve Sola Unitas Akademi yayınlarındaki % 40 indirimden faydalanabilirsiniz.