İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü

Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
- Açıklama
Sula Bozis, Rumların (özel dini günler ya da gündelik hayat içindeki) yemek kültüründen, sofra geleneklerinden ve mutfak alışkanlıklarından bahsediyor. Ayrıca Trakya, Karadeniz, Kapadokya gibi bölgelerde, İstanbul ve İzmir gibi kentlerde yeme-içme kültürüne yaptıkları katkıların, işlettikleri lokantaların, toplumsal hayata kazandırdıkları zenginliklerin ayrıntılı bir dökümünü yapıyor.
İstanbul'dan Anadolu'ya Rumların Yemek Kültürü, her kültürün başka kültürleri beslediğini de unutmayarak kentler, mesire yerleri, sokaklar, meyhaneler, sokak satıcıları arasında gezinip renkler, kokular ve tatlar arasında kaybolmak isteyenler için birebir.
Stok Kodu:9789750846946Boyut:16.50x24.00Sayfa Sayısı:440Basım Yeri:İstanbulBaskı:1Basım Tarihi:2020-03Kapak Türü:CiltsizKağıt Türü:2. HamurDili:Türkçe
- Taksit Seçenekleri
- Axess KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11Finansbank KartlarıTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11Bonus KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11Paraf KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11Maximum KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11Diğer KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,042--3--6--9--12--World KartlarTaksit SayısıTaksit tutarıGenel ToplamTek Çekim23,0423,04211,6423,2737,8323,5063,9923,9692,7124,42122,0925,11
- Yorumlar
- Yorum yazBu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.